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広島菜漬

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広島菜漬(浅漬)の特徴として、まず鮮やかな緑色が挙げられます。短い期間で漬け込むため、葉緑素が多く残ります。シャリっとした歯ごたえと、わさびと同じ成分のピリっとした辛味も広島菜漬ならではです。広島菜漬の美味しさは、健康で安全な広島菜を育てることから始まります。ねこしまの広島菜漬は、契約農家さんと丹念に話し合いながら、土づくり・苗作りから栽培まで取り組んでいます。

スタッフおすすめコメント

「日本三大菜漬」の一つです。「ハリハリ」とした食感で、ご飯のお供に!

価格(税込) 453円(250g)
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製造メーカー ねこしま

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