リニューアルして登場！にしき堂 「せとこまち」大好評発売中！
商品情報
2010年より販売を開始した、にしき堂「 せとこまち」が、果実の風味を活かした上品な味わいにリニューアル
瀬戸内産の八朔の果肉と皮をまるごと使用したジャムを、八朔ピューレを練り込んだ求肥で包み、しっとりとした煎餅で挟んだ三層構造が特長の和菓子です。
口に入れた瞬間に広がる柑橘のさわやかな酸味と、
ほのかな苦み、そして香ばしい煎餅の風味がお楽しみいただけます。
３つのこだわりポイント
- 因島（広島県）発祥の柑橘「八朔」を“まるごと”使用
使用しているのは、広島県産の八朔。その果肉も皮も、すべて無駄にせず、ジャムと求肥に練り込んでいます。八朔ならではの“ほろ苦さ”と“ジューシーな酸味”が口の中にふわりと広がります。 - もっちり求肥の中に、八朔ジャムがとろり
求肥には八朔ピューレを練り込むことで、やわらかくもコシのある食感と自然な柑橘の風味を演出。中には八朔ジャムをたっぷり包み込み、甘さ控えめながらも味わいに奥行きを持たせました。 - 外側は“しっとり煎餅”でサンド
サクサクでもパリパリでもない、絶妙なしっとり感のある煎餅で求肥をサンド。シトラスの香りをほんのりまとった煎餅は、口に含んだ瞬間から爽やかさと香ばしさを演出します。
商品情報
商品名：せとこまち 6個入
価格：940円（税込）※割引対象外商品です。
販売店舗：ANA FESTA 広島ゲート店
営業時間：6:50~20:00