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のどぐろ一夜干

食品

白身のトロのどぐろ一夜干

日本海の高級魚「のどぐろ」は白身のトロとも呼ばれています。正式名称はアカムツですが日本海側では「のどぐろ」の呼称で親しまれている魚です。たっぷりと脂がのった白身は、口の中でとろけるような柔らかく、ほのかな甘みがあります。和田珍味では、のどぐろの身の厚さ、大きさに合わせて一枚一枚丁寧に仕上げました。

価格（税込）: 3,456円（2尾入）
製造者または販売者: （株）和田珍味

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