和三盆かすてら巻出島ロール

ふんわりとした巻皮とカステラのしっとり感を同時に味わえる 長崎ならではのお菓子です

「出島ロール」は糖庵の和三盆カステラを焼き上げ 寝かせた後、専用の銅板でかすてら巻きの生地を焼き、専属の職人が巻き上げました。ふんわりとした巻皮とカステラのしっとり感を同時に味わえる長崎ならではのお菓子です。

巻皮とカステラの間には、カステラの焼皮と底ザラメ糖の層ができ、贅沢な甘みを感じることができます。