松翁軒 チョコラーテ

創業三百四十余年　職人一人ひと窯、手焼きにこだわり続ける松翁軒のカステラ

創業三百四十余年。今も変わらず受け継がれるのは、手焼きへのこだわり。　八代目貞次郎が、明治の頃に当時流行したチョコレートに魅せられ考案。　カステラとチョコラーテの風味豊かで濃厚な味の秘密は、原料のカカオマス。　手間を惜しまない熟練の技で独特の味わいが生まれました。