松翁軒 カステラ

創業三百四十余年　職人一人ひと窯、手焼きにこだわり続ける松翁軒のカステラ

創業三百四十余年。長い歴史と伝統のうちに磨き上げられてきた松翁軒のカステラ。今も変わらず受け継がれるのは、手焼きへのこだわり。熟練の職人がひとり一つの窯を受け持ち、一枚一枚を、丹念に焼き上げます。手間を惜しまない誠実な手仕事が、きめ細かくしっとりやわらかな口どけを生むのです。