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盛り付け画像はイメージです。
グルメ
ご当地土産
ご家族へ
煮穴子を中心に巻いて仕上げた素揚げかまぼこ
中心に煮穴子を置きプリプリの蒲鉾生地と蒸す際に、穴子の旨味とエキスが生地全体へ浸透。 素揚げにすることで表面には香ばしさも生まれ、そのまま美味しい蒲鉾として、煮物やお吸い物・茶碗蒸しといった調理のレパートリーも多く自慢の素揚げ蒲鉾です。
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