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広島県産牡蠣をアヒージョに。オイルに漬け込む事でさらに旨味を引き出しました
広島産牡蠣をオリーブオイル、ガーリック、唐辛子と煮込み、スペイン料理の「アヒージョ」にいたしました。瓶にぎゅっと漬け込む事でさらに旨味を引き出しました。フライパンにそのまま移し、アツアツにしてバケットと共にお召しあがり頂くのがオススメです。
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ご当地土産
KAKIJAN-original-
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にしき堂 生もみじ
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にしき堂 もみじ饅頭
4
楓乃樹 広島メープルもみじフィナンシェ
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島ごころ 瀬戸田レモンケーキ
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やまだ屋 桐葉菓
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川通り餅
8
広島流お好み焼 スペシャル
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阿藻珍味 尾道ラーメン
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三宅水産 うまいでがんす
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