田野屋塩二郎 プチシューラスク

おみやげグランプリ2018／にっぽんの宝物グランプリ2016 JAPAN大会　グランプリ受賞

絶品の天日塩「田野屋塩二郎」を使い、パティシエたちが手作業で丁寧に炊き上げた塩キャラメルをラスク専用のシュー皮と合わせ、アーモンドスライスをのせて、香ばしく独特の食感にやきあげました。絶品の塩から生まれた塩キャラメルの味わいを濃厚に絡めた、驚くほどくちどけの良いシューラスクに仕上げました。