野中かまぼこ 真空手押してんぷら

ハランボだけで作ったじゃこ天を、3枚入りの真空パックにしました

原料魚は宇和海で獲れたハランボ(ホタルジャコ)という魚100％、手押し製法で仕上げたじゃこ天です。皮や骨ごとミンチにしていますので、少しジャリッとした食感が特徴です。パックのまま湯煎後、袋から取り出してオーブントースターやフライパンで焦げ目がつく程度にあぶって、どうぞ。