秋田かづの牛焼肉用カルビ

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和牛全体の1％程度しか流通していない希少な和牛を焼き肉用にカットしています

かづの牛（短角和牛）は北海道と北東北の一部で飼育され、和牛全体の1％程度しか流通していない希少な和牛です。黒毛和牛と比べ脂肪分が少なく、美味しさのもととなる遊離アミノ酸が多く含まれているのが特徴です。適度な歯ごたえがあり、噛むほど味わいが増す赤身肉をぜひご賞味ください。

価格（税込）: 1,382円（160g）
製造者または販売者: （有）秋田味商

空港内取扱店舗

秋田ロビー店

短角牛は黒毛和牛などに比べ鉄分が多く、切りたての肉は濃厚な赤色を発するのですが、鉄分が多いため酸化しやすく、表面が変色してきます。味には問題ありませんので、ご安心ください。
空港・店舗により取扱商品が異なります。
商品の在庫・取扱い状況については変更となる可能性がございます。詳細は店舗へお問合せください。

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