和牛全体の流通わずか1％未満。希少【かづの牛極上カルビ肉】市場にほとんど出ない和牛を数量限定で販売中！

和牛全体の1％未満という希少なかづの牛。黒毛和牛に比べ脂肪分が少ない赤身主体で、低カロリー・高タンパク、鉄分やミネラルも豊富なぜい沢な一品です。

かづの牛とは

かづの牛として知られる「日本短角種」は、東北地方の北部で古くから飼われてきた日本固有の和牛です。美味しさのもととなるアミノ酸もたっぷりと含まれており、風味のよさが特徴。適度な歯ごたえがあり、噛めば噛むほど牛肉の旨さが堪能できます。

かづの牛カルビ肉の特徴

和牛全体の１％未満の流通量という希少な日本短角種。脂肪分が少なく、美味しさのもととなる遊離アミノ酸を多く含むことが特徴です。 適度な歯ごたえや、噛むごとに味わいが増します。

※冷凍でのお渡しとなります。解凍後は冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がりください。

商品情報

■秋田かづの牛 焼肉用カルビ
【販売価格】160g　1,382円（税込）

_{※短角牛は黒毛和牛などに比べ鉄分が多く、切りたての肉は濃厚な赤色を発するのですが、鉄分が多いため酸化しやすく、表面が変色してきます。また、春から夏は山の牧草を食べて育つため、独特の野性味あふれる香りがします。
味には問題ありませんので、ご安心ください。}

店舗情報

<手荷物検査場 通過前>
■ANA FESTA秋田ロビー店　【営業時間】06：50～19：25

皆様のご来店を心よりお待ちしております。