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ご当地土産
ご家族へ
ぼらの卵を素材として、昔ながらの製法で乳酸発酵した製品です
新鮮で良質な沖ぼらの卵を素材として、昔ながらの製法で長崎県崎戸の五島灘の塩(海水塩)のみで塩漬けし、乳酸発酵させ長期熟成しました。
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