나가사키 호준 카스텔라

숙련된 장인이 구워내는 전통의 최고급 카스텔라.

노른자와 흰자의 비율을 「5대 3」으로 높여 럭셔리하게 완성한 고산야키. 깊은 풍미와 고급스러운 단맛, 촉촉한 식감이 특징입니다.

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챤코코

고토의 전통이 느껴지는 소박하고 다정한 화과자.

통팥 앙금을 규히（찹쌀떡）로 감싸고 콩고물을 듬뿍 묻혔습니다. 고토 열도의 전통 행사에서 유래한, 오랫동안 사랑받고 있는 향토의 맛입니다.

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앗파레 바라몬짱

고토의 길조를 부르는 물건 「바라몬 연」을 본뜬 마들렌.

캐러멜 풍미의 고소한 마들렌에 고토산 소금과 동백기름을 플러스. 아이의 성장을 기원하는 디자인으로 선물용으로도 최적입니다.

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나가사키 모노가타리

바움쿠헨과 크림이 빚어내는 이국 정서.

정성껏 구워낸 바움쿠헨 안에 부드러운 크림을 채웠습니다. 나가사키의 역사를 말해 주는 듯한 우아한 맛의 디저트입니다.

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쿠주쿠시마 센페이

바삭바삭한 식감과 땅콩의 고소함.

구주쿠시마의 섬 모양을 표현한 육각형의 길한 전병. 독자적인 제법으로 지켜온 어딘가 그리운 맛입니다.

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