沖縄と言えば、美味しいもずく。普通のもずくと比べ極太のため、歯ごたえと食べ応えが抜群です。低カロリーなのに食物繊維とミネラル成分が多く含まれるので、ダイエットにもおすすめです。洗いもずくなので、お料理にも便利です。