諸井醸造所の「秋田しょっつる」は代替原料を一切使用することなく、ハタハタと天日塩のみで発酵させ3年にも及ぶ熟成期間を経て作られています。濁りはなく、琥珀色で上質な味。市販のナンプラーよりもコクと深みがあります。味わい豊かな魅力いっぱいの調味料です。

スタッフおすすめコメント

「おにぎりを作るときお塩の代わりにスプレーを手に吹きかけてにぎるとコクが出て好評だったわ。」とお客様からのステキなお声もいただいております！