山むすび 職人醤油 2種
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風味豊かで栄養価の高い五穀を、軽やかな食感のおせんべいに仕上げました!
職人醤油「黒たまり」
愛知県産丸大豆と天日塩を使用し、昔ながらの手法で仕込み、三年間じっくり熟成させた少量しか出来ない大変ぜい沢なたまり醤油を使った黒たまり。大豆の濃厚な旨味を感じる一品です。
職人醤油「白たまり」
ミネラル豊富な天然水と、厳選した小麦と塩、焼酎のみ使用。古式製法で仕込む「足助仕込 三河しろたまり」
旨味をさらに引き出すために、煮切の技法を使った特製ダレを両面に塗っています。
- 価格（税込）
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1,446円 （10枚） 2,892円 （20枚）
- 製造者または販売者
- （有）春華堂