トシ・ヨロイヅカ ザッハ

オーストリアの伝統菓子をよりスタイリッシュに！

オーストリア・ウィーンでの修業時代毎日作っていたザッハトルテをより食べやすく、スタイリッシュに仕上げました。チョコレートの生地に程よい酸味のアプリコットジャムをぬり、シャリシャリとした特徴的な触感のチョコレートでコーティングした伝統的なお菓子です。